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  • 當前位置:中國特許加盟展首頁>品牌名錄>留夫鴨

    留夫鴨 一只土鴨留夫鴨,熟食家宴帶回家

    投資金額10-20萬(不含房租、人工成本)

    直營店數5家

    加盟店數400家

    公司名稱上海留夫企業管理咨詢有限公司

    加盟電話:400-606-9520
    在線咨詢

    中國特許加盟展

    即將參展第54屆 ( 上海 )
    展位編號:2122
    展位面積:54平米
    展位類型:特裝展位

    品牌概況






    一只鴨,會有多重?

    最重,也不過幾公斤,

    但那僅是它肉體的重量。


    真正的好鴨,是有靈魂的。

    集眾多勞動者和手藝人的心血凝結而成,

    這靈魂,可以重達千鈞


    天然散養

    是留夫鴨養鴨的靈魂


    廣東江門,

    這里有一處生態水庫,

    山清水秀,與世無爭。

    留夫鴨團隊相中了它,

    讓它成為了留夫鴨的選鴨基地之一。

    樸實的養鴨人就在這個世外桃源里,

    精心照料每一只土鴨,

    將它們送上人類的餐桌。

    在這個浮躁的時代,

    留夫鴨的鴨農,從未迷失本心。

    拒絕催熟,拒絕過早上市,

    讓土鴨自然長肉長香

    是留夫鴨養鴨的基本原則

    而散養,是留夫鴨的另一重要原則

    吃的是自然生長的小魚小蝦,

    跑的是新鮮敦實的田間泥土。

    為土鴨賦予了最原生態的體質。


    精挑細選

    是留夫鴨采購的靈魂


    只有老鴨才能擁有成為“留夫鴨”的資格,

    摸胸骨,看鴨嘴,摸鴨掌……

    留夫鴨的采購人,早已輕車熟路,

    不合格的鴨子,決逃不過他們法眼。


    嚴循古法

    是留夫鴨制鴨的靈魂


    留夫鴨對廚師的選擇,

    有種與世俗格格不入的偏執:

    信仰,讓他們挑剔地甄選各地香料,

    所有香料必須天然

    必須運自原產地;

    信仰,讓他們固執地遵循古法工藝

    絕不疏漏任何一個步驟,

    即使制作全程長達數十小時

    腌制,烤制,風干,鹵煮..

    直至最后出鍋,

    每一個步驟,

    每一個小時直至每分每秒,

    留夫鴨的廚師,

    以近乎虔誠的態度完成著這一切。

    招牌土鴨,不僅僅是鴨子,

    它還是自然的饋贈,

    是美食信仰的化身,

    是匠人精神的吶喊。

    敬,招牌土鴨。

    敬,匠人之魂。

    敬,招牌土鴨。

    敬,匠人之魂。


    - END -


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