<wbr id="qurqj"><tbody id="qurqj"><cite id="qurqj"></cite></tbody></wbr><optgroup id="qurqj"><em id="qurqj"><pre id="qurqj"></pre></em></optgroup>

  • <span id="qurqj"></span>

    
    <ol id="qurqj"><output id="qurqj"></output></ol>
  • <legend id="qurqj"><i id="qurqj"></i></legend>
    <ruby id="qurqj"></ruby>

    <span id="qurqj"><output id="qurqj"></output></span>

  • 我要申請展位

    請撥打咨詢電話:010-68784990

    請提供您的聯系方式,我們將盡快與您聯系

    • *請輸入公司或者品牌名稱
    • *請輸入聯系人姓名
    • *請輸入正確的手機號
    • 請輸入驗證碼

    提示

    提交成功!

    我們將盡快與您聯系,溝通參展事宜。

    我知道了
    媒體中心

    MEDIA CENTER

    餐飲怎么抓銷售 這五步很重要

    來源:中國特許加盟展 發布時間:2019-08-13 閱讀量:2014 標簽: 餐飲創業  

    概述:餐飲行業講究的是衛生及環境,衛生條件好與壞直接影響消費者對店鋪的印象,這是條件反射,反正我個人對于飲食方面的衛生是這樣要求的。

    其實開店的朋友們應該都清楚,我們開店不應該只是等客戶主動進門消費,我們要想辦法怎么樣提升客流量和增加銷售額,不然的話,我們就只有面臨倒閉的風險,接下來我們來看看餐飲怎么抓銷售。

    餐飲怎么抓銷售

    餐飲怎么抓銷售 這五步很重要

    餐飲怎么抓銷售

    第一步:抓潛

    用了三個不同的誘餌來進行抓潛,具體來說是三個超級誘餌

    第一個誘餌:試業期間招牌粥品6.8折

    第二個誘餌:50元代金券

    第三個誘餌:1元兌換以籠灌湯包

    這三個誘餌首先足夠吸引人,這是成功營銷的第一個環節,就是設計一個超級誘餌作為引流產品,將附近的客流量都引導到店鋪里進行體驗/消費

    第二步:培育

    餐飲行業講究的是衛生及環境,衛生條件好與壞直接影響消費者對店鋪的印象,這是條件反射,反正我個人對于飲食方面的衛生是這樣要求的。

    再者就是食物的出品,出品好與不好品嘗過后都知道的,如果餐飲行業的食物做的不好吃,任何好營銷都沒法長久發展,就像一個好產品是最基礎的東西。

    這樣的上餐具給人一種安全放心的體驗,自然而然就會對這幾店加分。

    第三步:成交

    到店消費就等于成交,但又不完全成交,什么意思呢?

    就是說,如果體驗過后沒有打動客戶的,這種成交不屬于真正的成交,而只能屬于一種體驗,相信有了前面一系列的鋪墊還有體驗過后的認可才是真正的成交

    這樣的成交日后還是會回來消費的,這樣才算是真正的成交

    餐飲怎么抓銷售 這五步很重要

    餐飲怎么抓銷售

    第四步:追銷

    追銷=鎖銷

    在營銷的世界里有這么一句話:90%的利潤在后端,前面的利潤可以不掙或者少掙,利用后端的追銷/鎖銷進行擴大客戶的消費次數。

    他們這里做了一個非常關鍵的追銷環節,上面的圖片清晰明撩的寫著,充值多少送多少現金,有三個不同級別的贈送!不過我認為這里贈送的還不夠吸引人,如果能沖500送100,相信沖卡量會增加不少。

    只要你對這家店的出品滿意都會禁不住的充值,就好象之前我到一家三文魚店鋪消費,他們的主張是沖500送100,平時消費打8.8折并且每次到店消費贈送壽司兩件。

    這就是有效的鎖銷,只要相應了上面的充值贈送環節,至少把客戶未來的幾次消費都鎖住了,相當于一個客戶要來3-5次這里消費

    餐飲店鋪最高級的鎖銷就是建立一套公眾號系統,將粉絲都導入到公眾號里進行橫向產品銷售盈利,這是目前為止極少見到的餐飲店做法,一旦與粉絲建立信任關系,后面銷售其他產品都變得簡單、輕松、直接有效。

    所以,這家店鋪比起其他同一商場內的餐飲店生意都要好幾倍,開業不到半個月已經去了第二次消費,而且第二次比第一次去的時候客人要多出幾倍。

    第五步:裂變

    這家店鋪顯然沒有做到這一步,應該說的是,一般餐飲店鋪都很少做裂變這一環節,如果能在客戶埋單的時候再設計一個裂變環節,那么就是無敵了。

    在微信互聯網做裂變是常簡單,只需要設計一個好處給客戶,讓客戶幫忙傳播,那么裂變起來都是相當輕松的。

    為什么現在有這么多的餐飲行業開了之后又很快倒閉了,餐飲怎么抓銷售,可能他們還沒有真正領悟到這其中的道理,所以說開店也是以一種學問來的。


    <上一篇:飯店的開設需要什么手續和證件?需要到哪些相關的部門領取?
    >下一篇:冰淇淋車怎么樣?賺不賺錢?












    我們將盡快給您回電

    上班時間:9:00-12:00 13:30-18:00(周一至周五,節假日除外)

    ck77ck7788在线电影网